淮北军供站开展应急军供保障面点制作实战演练

11月8日，淮北军供站开展应急军供保障面点制作实战演练，使用野战炊事装备制作面点是我站年度训练计划中重要的一项内容，可有效检验和提升为过往部队提供野外应急保障的能力。

此次演练以某部100名官兵正在开展跨区机动实战化训练途径淮北某站，需在4小时内为其提供早餐为背景。凌晨4时10分，受领任务后，淮北军供站迅速启动《淮北军供站野外应急保障预案》。在站长组织指挥下，计划联络组、交通运输组、饮食供应组、医疗化验组、安全保卫组、宣传教育组，有条不紊展开相关工作。饮食供应组立即联系协作单位将所需食材送往指定野外保障场地，交通运输组将野外帐篷、连用野战给养单元和便携式桌椅等全套军供野外保障设备、物资装车，运往6公里外的货场演练场地。

6时00分，淮北军供站人员、设备和食材全部到达指定地点，现场安全保卫组开始搭建野外帐篷，医疗化验组对水和食材进行检验，饮食供应组负责调试野战炊事装备并进行军供餐饮烹调制作，组装点火精准规范，擀皮拌馅紧张有序。7时50分，按照演练方案制作的保障食品全部烹制完成，每人一杯豆浆、一个鸡蛋、一盒纯牛奶、一根油条、两个“强军包”准时送到过境部队车上，野外应急军供保障面点制作演练取得完满成功。

今年以来，我站共组织了站内、野外等演练活动约20次，持续加强业务练兵，进一步提高全站的服务保障能力，让官兵吃饱吃好吃出战斗力，以高质量的保障服务巩固发展军政军民团结。