技能比武练兵 淬炼保障精兵

近日，淮北市军供站紧紧围绕服务备战，传承“小推车”拥军支前优良传统，开展技能练兵活动，掀起“比学赶超”热潮。

活动有针对性地加强了人员采购、洗切、烹制、打包等环节的训练，并突出刀工技巧、菜品搭配、烹饪操作、物资调配等多方面基本功训练。参赛队员全身心投入，模拟紧急情况下采购流程，在规定时间内完成色香味俱佳的餐食，全员合理分工、各司其职，充分锻炼了业务技能和配合能力。

此次练兵提升了军供站人员的业务能力，为高效保障部队打下坚实基础。下一步，淮北市军供站将常态化开展岗位练兵活动，切实提升服务作战、保障打赢能力，建立一支业务精通、精干高效、保障有力的军供自主保障队伍。